Главная » 2015 » Июнь

Месячные архивы: Июнь 2015

Нежная курица с абрикосом и шампанским

img_500

Для того чтобы удивить ваших гостей достаточно лишь один раз воспользоваться рецептом приготовления курицы с абрикосами и шампанским. Как известно любая птица в вине является оригинальным и вкусным блюдом. При помощи вина готовят маринады, делают соусы и многое другое. Вы не найдет ни одного другого ингредиента, который предоставлял бы такой манящий вкус.

Читать далее »

Российские пельмени в мультиварке

7861431

Что может быть лучше домашних пельмешек со сметаной или с бульоном? Единственная проблема, делать пельмени- дело хлопотное, а потому, раз уж взялись за него, то делать нужно сразу 150-200 штук, а не на один раз. Кроме того, оставшиеся после обеда (или ужина) пельмени можно заморозить, они станут надежным помощником во время визита нежданных гостей, или когда готовить совсем лень.

Читать далее »

Фуа-гра — изысканная еда, доступная каждому

dd62308162b7b4901f4e03e0f6

Еще в глубокой древности, наблюдая за лесными птицами, люди определили, что печень гуся становится особенно приятной на вкус, если перед тем как зарезать такую птицу, ей дать много пищи. Дикие гуси, к примеру, перед полетом на зимовку стараются сверх меры набить свой желудок, чтобы накопить больше энергии для перелета. В таком случае печень этих птиц увеличивается в размерах, размягчается и ...

Читать далее »

Чем опасен глутамат натрия?

554922

Глутаматом натрия называется широко распространенная и самая известная пищевая добавка, а также усилитель вкус, который называется Е621. Эта добавка не только получила широкое распространение, но и приобрела во всем мире довольно скандальную репутацию, так как ученые давно уже доказали, что этот химический усилитель вкуса является своеобразным легальным наркотиком.

Читать далее »

Что приготовить на Святвечер

3745_2

Для каждой хозяйки сочельник – это таинственный вечер, когда столу необходимо уделить самое большое внимание. Готовиться к Рождеству начинали заранее, чтобы успеть откормить скотину, приготовить масло и злаки.

Читать далее »

В японском кафе десерты делают похожими на цветочные горшки

bavarian-3-640x480

Необычно оформленное лакомство предлагается посетителям кофейни «Bonsai Cafe», которая находится в музее бонсай японского города Сайтама. Десерты в этом заведении подаются в горшочках, которые по виду напоминают традиционные цветочные горшки.

Читать далее »

В Мельбурне можно приобрести «неоновое» мороженое

neon-nitro-ice-cream-by-196-below-melbourne-australia

От остальных магазинчиков мороженого, которых в австралийском городе Мельбурн великое множество, заведение под названием «196 Belowis» отличается тем, что в нём продают ледяные десерты, светящиеся в темноте.

Читать далее »

В Японии выпускаются эклеры, стилизованные под играющих котят

Фото: Caroline & Laura’s tea break

Весной на планете традиционно отмечается День кошек. Все любители этих грациозных зверьков отмечают праздник по-разному. Свой взгляд на то, как нужно праздновать этот день, есть и у японской кондитерской, носящей название «Caroline & Laura’s Tea Break».

Читать далее »