cucumber_1-210x300

Огурцы в банке

Главная » Консервация огурцов » Огурцы в банке

Продукты на одну трехлитровую банку:

1 кг огурцов
2 веточки укропа
5 зубчиков чеснока
0,5 ч. л горчицы
50 г соли

Приготовление:

На дно банки положить две веточки укропа. Огурцы хорошо вымыть и сложить в банку, а между ними положить зубчики чеснока.

В банку налить воды, чтобы была не полной на два пальца, от края банки. После слить воду в кастрюльку добавить соль и кипятить 5 — 6 минут, а после снять ее, и поставить остывать.

В холодный рассол добавить горчицу и мешать до полного ее растворения. Затем обратно в банки выливаем рассол и закатываем.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>