org

Продукты и ваше здоровье

Главная » Полезные советы » Продукты и ваше здоровье

Как часто вы делаете покупки в одном и том же магазине и вас уже знают продавцы? Подружитесь с продавцами и вы всегда будете в курсе свежих завезенных продуктов, скидок и других акций. Вы всегда сможете воспользоваться выгодными предложениями магазина и приобрести продукту на распродаже.

Где лучше покупать продукты

Супермаркеты предлагают большое количество продуктов и вы можете сделать выбор, кроме того, сэкономить время походов по другим магазинам. Цены в них держатся на среднем уровне и время от времени предлагают рекламные акции.

На оптовых рынках значительно можно сэкономить при приобретении продуктов в больших количествах. Но выгодно покупать на разных рынках. Не на всех оптовых рынках торгуют свежими овощами и фруктами.

Специализированные магазины — самые дорогие, в силу того, что там продаются экологически чистые продукты, в них можно приобрести деликатесы, вам могут привезти продукты на дом.

Городские рынки предлагают свежие овощи и первые фрукты, но цена может кусаться. Здесь можно купить соленья, продукты национальной кухни. Очень выгодно посещать рынки перед их закрытием. Можно поторговаться и сбросить цену.

Рынки — ярмарки кочуют с места на место. Доверять свежести их продуктов не стоит. Кроме того, несмотря на рекламу по телевидению о начале ярмарки и выгоде приобретения продуктов питания, цены далеко не низкие, за исключением просроченных продуктов.

Хранение продуктов

Лучше хранить продукты в специальных контейнерах. Мясо и рыба лучше хранится в морозильнике. Лучше вынуть их из упаковки и поместить в контейнер. Рыба лучше хранится уже очищенная в наглухо запакованной пищевой пленке. Иначе, будет распространяться специфический рыбный запах, а уж тем более если холодильное оборудование б/у.

Молочные продукты, яйца, сливочное масло лучше держать в фирменной упаковке, чтобы они не впитывали в себя посторонний запах.

Порции сыра тоже лучше держать в контейнере или в алюминиевой фольге. Сыр брынза или моццарелла держат в собственном соку или в молоке, разбавленном водой.

Копчености заворачивайте крупными кусками в полотно и держать их надо в холодном месте. Копчености в нарезке нельзя держать более 2 — х дней.

Вымытые овощи и зелень необходимо просушить и уложить в холодильник в мешочках с дырочками или в специальных контейнерах. Это даст возможность дольше хранить их в холодильнике.

Фрукты лучше держать при комнатной температуре, только перед подачей на стол.

При покупке продуктов быстрой и глубокой заморозки, надо проследить, чтобы на упаковке не было вздутий и внешнего обледенения. Горошек, другие замороженные овощи при встряхивании упаковки должны свободно двигаться внутри. Если этого не происходит, значит, эти продукты уже подвергались размораживанию и были заморожены вторично.

Растительное масло боится света и тепла. Поэтому, масло надо держать в темном и прохладном месте, только не в холодильнике.

Уже открытую любую упаковку лучше поместить в холодильник, тщательно закрыв или переложить содержимое в контейнеры.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>