big_45032

Блинчики с курицей

Главная » Рецепты от шеф-повара » Блинчики с курицей

Сегодня будем готовить блинчики. Но не простые, а с начинкой из курочки. Очень вкусное и сытное блюдо.

Для приготовления блинчиков с курицей нам потребуются:

  • 700 мл. молока.
  • 3 яйца.
  • 300 гр. муки.
  • 700 гр. куринного филе или окорочков.
  • 3 ст. ложки растительного масла (оливковое или подсолнечное).
  • Соль, перец.

Приготовление вкусных блинчиков с курицей:

  1. Смешать молоко с яйцами, тщательно взбить.
  2. Добавить 3 ст.ложки растительного масла и чайную ложку соли.
  3. Размешивая, по чуть-чуть добавить муку.
  4. Нарезать курочку небольшими кусочками.
  5. Положить на сковороду.
  6. Обжарить на любом растительном масле на протяжении 15 минут на среднем огне. Добавить соль и перц по вкусу.
  7. Нарезать зелень, смешать с курицей.
  8. На другую сковороду для блинов добавить совсем немного масла, хорошенько разогреть. Прежде чем начать печь блины сделать средний огонь, если этого не сделать блинчики подгорят.
  9. Из среднего половника тонким слоем выливать тесто.
  10. И наклоняя сковородку равномерно его распределить.
  11. Обжарить сначала с одной стороны, по готовности с другой.
  12. Положить на блин курочку.
  13. И завернуть.

Вот и всё, вкусное и питательное блюдо готово. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>