salat_kur_seld

Диетический салат с курицей

Главная » Рецепты от шеф-повара » Диетический салат с курицей

На любом праздничном столе всегда столько всяких вкусняшек, что просто не знаешь, на чем остановить свой выбор. Но надо помнить, что практически все салаты с майонезом очень и очень калорийные. Для того чтобы после праздничного ужина женщинам, следящим за своей фигурой, не пришлось неделю сидеть на голодной диете, хорошей хозяйке просто необходимо поставить на стол несколько диетических блюд.

Предлагаем вашему вниманию рецепт диетического салата с курицей, который понравится всем, кто следит за фигурой и при этом любит вкусно покушать.

Для диетического салата с курицей потребуются следующие ингредиенты:

  • Замороженная овощная смесь 500 гр.
  • Куриные грудки 500 гр.
  • Красные луковицы 2 шт.
  • Зеленый лук 1-2 пучка.
  • Чеснок 1-2 зубчика.
  • Йогурт 150 гр.
  • Обезжиренная сметана 150 гр.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Порошок карри.
  • Уксус 2 ст. л.
  • Молотый черный перец и соль по вкусу.

Приготовление диетического салата с курицей:

  1. Для того чтобы приготовить диетический салат с курицей необходимо в течение 7 минут отваривать овощи, затем слить воду и дать остыть.
  2. Промыть и обжаривать на растительном масле в течение 7 минут цыплячьи грудки, затем перевернуть и обжаривать с другой стороны.
  3. Затем приправить солью перцем и порошком карри.
  4. Даем грудкам немного остыть, и нарезаем некрупными кубиками.
  5. Потом чистим лук и чеснок, лук нарезаем тонкими кольцами, а чеснок просто разминаем.
  6. Хорошо промываем и мелим зеленый лук.
  7. Смешиваем йогурт, сметану и уксус, заправляем получившуюся смесь чесноком, карри перцем и солью.
  8. Все необходимые ингредиенты, мясо, овощи и лук, хорошенько перемешиваем в большой чашке.
  9. Затем выкладываем в салатницу или глубокое блюдо и поливаем приготовленным соусом. Еще раз немного перемешиваем и сверху посыпаем зеленым луком, настаиваем 30 минут.

Все, диетический салат с курицей готов, можете порадовать своих гостей вкусной, полезной и не калорийной закуской.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>