Главная » Архив меток: консервация

Архив меток: консервация

Черничное варенье

Список ингредиентов для черничного варенья: • 1 кг черники • 1 стакан воды • 1 стакан сахара • половинка лимона Черничное варенье: способ приготовления Нагреваем воду, в неё всыпаем сахар и доводим до кипения. Далее опускаем заранее вымытую чернику в кипящий сироп и половину сока лимона. Слегка убавляем огонь и варим до состояния готовности как минимум полчаса. По истечению данного ...

Читать далее »

Джем из красной смородины

Из красной смородины можно сварить вкуснейший джем, который может храниться всю зиму, не требуя каких-то особых условий хранения. Можно готовить его как с косточками, так и без – всё зависит от вашего желания.

Читать далее »

Абрикосовое варенье

Продукты на абрикосовое варенье: • 1 кг спелых абрикосов • 1 кг сахара • 1 ст. ложка сока лимона Рецепт приготовления: Тщательно моем абрикосы под прохладной проточной водой, обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Далее разделитяем на половинки и удаляем косточки. Выкладываем слой, состоящий из половинок абрикосов на дно эмалированной миски, чашечками вверх. Посыпаем абрикосы сахаром таким образом, чтобы им были ...

Читать далее »

Варенье из груш

Список продуктов для приготовления варенья из груш: • 1 кг груш • 4,5 стакана сахара • 1/4 стакана воды Как приготовить варенье из груш: Моем груши, обсушиваем, нарезаем на небольшие кусочки, укладываем в кастрюлю и варим в слегка подкисленной воде на протяжении 8-15 минут. Далее сразу же охлаждаем в холодной воде и заливаем горячим маринадом, в котором до этого варились ...

Читать далее »