С помощью стерилизации можно столько всего заготовить на зиму: варенье, джемы, лечо и многое другое. Но это утомительный и долгий процесс, поэтому чтобы облегчить себе жизнь, хозяйки придумывают рецепты заготовок, где можно обойтись и без стерилизации.
Читать далее »Архив меток: ягоды
Черничное варенье
Список ингредиентов для черничного варенья: • 1 кг черники • 1 стакан воды • 1 стакан сахара • половинка лимона Черничное варенье: способ приготовления Нагреваем воду, в неё всыпаем сахар и доводим до кипения. Далее опускаем заранее вымытую чернику в кипящий сироп и половину сока лимона. Слегка убавляем огонь и варим до состояния готовности как минимум полчаса. По истечению данного ...
Читать далее »Джем из красной смородины
Из красной смородины можно сварить вкуснейший джем, который может храниться всю зиму, не требуя каких-то особых условий хранения. Можно готовить его как с косточками, так и без – всё зависит от вашего желания.
Читать далее »Черника с сахаром
Существует один хороший способ заготовки черники на зиму, когда ягоды не проходят термическую обработку, а, значит, сохраняются и все витамины.
Читать далее »Джем из дыни
ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 кг дыни, 2 кг сахара, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 2 палочки ванилина.
Читать далее »Джем «Сладкий арбуз»
Продукты: Арбуз 500 г сахара 1 пакетик пектина 50 г лимонного сока
Читать далее »