Главная » Архив меток: заготовки

Архив меток: заготовки

Черничное варенье

Список ингредиентов для черничного варенья: • 1 кг черники • 1 стакан воды • 1 стакан сахара • половинка лимона Черничное варенье: способ приготовления Нагреваем воду, в неё всыпаем сахар и доводим до кипения. Далее опускаем заранее вымытую чернику в кипящий сироп и половину сока лимона. Слегка убавляем огонь и варим до состояния готовности как минимум полчаса. По истечению данного ...

Читать далее »

Джем из красной смородины

Из красной смородины можно сварить вкуснейший джем, который может храниться всю зиму, не требуя каких-то особых условий хранения. Можно готовить его как с косточками, так и без – всё зависит от вашего желания.

Читать далее »

Алжирский салат

Ингредиенты: 3 кг. перца – красного, зеленого; 3 кг. баклажанов; 1 баночка томатной пасты; 1 чашка нарезанного чеснока, кружочками; 1 чашка сахара; 1 чашка уксуса; 2 чашки масла оливкового; соль по вкусу.

Читать далее »

Лечо

Ингредиенты: 3 кг перца болгарского, 0,5 кг моркови, 200 г лука, 3-4 кг помидоров спелых, 0,5 стакана сахара, 2 столовых ложки соли, 0,5 стакана растительного масла, 3 головки чеснока, 1 столовая ложка уксуса.

Читать далее »

Салат из баклажанов на зиму

Данный рецепт консервирования баклажанов рекомендуется любителям остренького. Салат «Тещин язык» сможет украсить и разнообразить, как праздничный, так и ежедневный стол и должен прийтись ко двору теще.

Читать далее »